Bir çeşit çikolatalı kek olan browni Brownie son yarıyıllarda beyaz çikolatayla beraber sınanmaya başlandı… Bu çerçevede beyaz çikolatalı browni tatlısının tarifi en çok incelenen mevzular arasında bulunuyor. Peki, Beyaz çikolatalı browni nasıl yapılır? İşte beyaz çikolatalı browni tarifi! Ayrıntılar haberimizde…
BEYAZ ÇİKOLATALI BROWNIE MALZEMELER
1 kutu 60 gr. bitter çikolata
1 kutu 60 gr. sütlü çikolata
2 kutu 80 gr. beyaz çikolata
1 su kadehi un
1/2 yarım su kadehi toz şeker
2 adet yumurta
100 gram tereyağı
2 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 çimdik tuz
BEYAZ ÇİKOLATALI BROWNIE TARİFİ
Bir kaba tereyağını koyup eritin.
Eridikten sonra ocağın altını kapatıp bitter ve sütlü çikolatayı ilave edin.
Tereyağının sıcaklığında erisin.
Bir kaba yumurta ve şekeri ilave edip mikser dayanağıyla beyazlaşana kadar çırpın.
Erimiş çikolata sosunu bu karışıma boca edip tekerrür çırpın.
Un ve kakaoyu elekten geçirerek harcınıza dökün.
Spatula dayanağıyla karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş borcama harcınızın yarısını döküp yayın.
Üzerine beyaz çikolataları dizin.
Kalan harcı da üzerine boca edin.
Evvelden ısıtılmış 160 derecede takribî 30 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
