“Erkeklerin kalbine giden yol midesinden geçer” diye boşuna dememişler. Erkeklerini mutlu etmek adına her kadının sevgisini gösterme şekli farklıdır. Şimdi sizde mutfağa girerek harikalar yaratmak istiyorsanız muhteşem bir aşk keki hazırlayarak onun aşkını kalbine kazımayı unutmayın.
Aşk Keki Tarifi ve Malzemeler
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay kaşığı vanilin
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı oda sıcaklığında tereyağı
• 2 yemek kaşığı kakao
Sade kek için;
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı oda sıcaklığında tereyağı
Aşk Keki Nasıl Yapılır?
Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ayarlayarak kabın içerisine tereyağı ve şekeri yüksek devirde mikser ile çırparak karıştırın. Çırpma işlemi sürerken içine tek tek yumurtaları ilave edin. Son olarak un, kabartma tozu, vanilin, tuz ve kakaoyu da ekleyerek kek kıvamına gelene kadar çırpma işlemine devam edin.
Baton kek kalıbını yağlayarak unlayın ve kek harcını içerisine dökün. Yaklaşık 40 dakika kontrollü bir şekilde pişirilmesini sağlayın. Kakaolu kek soğuduktan sonra eşit bir şekilde dilimleyerek her dilimi kalp şeklindeki kalıpla kesin. Hazırladığınız kalpleri yeniden yağlayarak unladığınız baton kek kalıbına sıralayın.
Yeniden aynı kek harcını bu sefer kakao eklemeden un ölçüsüne dikkat ederek hazırlayın. Kalıba dizdiğiniz kalplerin üzerine sade kek hamurunu dökün. 180 derece fırında 40 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirdikten sonra dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun.
