Yaz aylarının gelmesi ile sofradalar içeceklerde eksik olmuyor. soğuk şerbetlerden tutun da kokteyller, gazlı içecekler vs. Ancak çilek şerbetini tatmış olanlar, daha önce hiç içmemiş olanlara tavsiye ediyor. Peki çilek şerbeti tarifi nasıldır? Nasıkl yapılır?
ÇİLEK ŞERBETİ TARİFİ
Öncelikle çilekleri saplarından ayıklayıp yıkayın.
Ezerek püre haline getirin.
Püreyi bir tencereye alıp üzerine şekeri ve suyu ekleyin.
Ateşe koyup kaynayana kadar pişirin.
3-4 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alıp şişelere bölüştürün.
Soğuduktan sonra şişelerin ağzını kapatıp buzdolabına koyun.
Servis edeceğiniz zaman dilediğiniz miktarda soğuk suyla karıştırarak seyreltin. Afiyet olsun!
